Рыбный ресторан «Волна»

О ресторане

«Волна» – рыбный ресторан Андрея Деллоса. Разнообразие даров моря со всего мира в самом сердце Москвы, в историческом здании на Тверском бульваре. Уютная атмосфера, где каждый гость почувствует себя отдохнувшим от городской суеты. Идеальное место для того, чтобы устроить отпуск на море всей семьей или с друзьями, не покидая центра столицы.

Шеф-повар

Павел Кириллов

Более 10 лет в гастрономии. Считает: чтобы рыба сохранила нежный вкус, ее нужно подвергать минимальной обработке. Хобби – активный отдых и путешествия с возможностью исследовать новые гастрономические горизонты.