О нас

Кругосветное путешествие по морям и океанам: дикая рыба (барамунди, ред-снеппер, рыба-попугай, морской черт) – из Шри-Ланки и Марокко, стерлядь – из Смоленской области, морские ежи – из Мурманска, краб – с Камчатки, креветки выловлены из Охотского и Баренцева морей. Деликатная работа с продуктом с целью подчеркнуть его натуральный вкус. Элементы паназии в обработке и подаче блюд.

Основной акцент в меню сделан на блюдах из свежей рыбы и морепродуктов. Кроме представленных на витрине обитателей морских глубин, которых тут же приготовят по желанию гостя, можно заказать всевозможные сашими, севиче и крудо, а также русский специалитет – строганина из нельмы, форели и чира.