Только середина зимы, а мы уже соскучились по теплу и морскому бризу. Поэтому приглашаем вас 23 января поностальгировать по лету вместе с бренд-шефом ресторана Владом Пискуновым: с 16 часов и весь вечер он с командой «Волны» в зоне открытой ледяной витрины будет готовить для гостей авторский сет «Сад и море». Меню из 7 перемен блюд с необычными сочетаниями свежих рыбы и морепродуктов с ягодами и фруктами с легкостью перенесет вас на тропическое морское побережье:
- Нельма с брусникой
- Устрица с грушей
- Лосось с хурмой и икрой морского ежа
- Гаспачо из клубники с тунцом
- Гребешок с папайей и киви
- Креветка с манго
- Сырник из сыра Таледжио с инжиром.
Стоимость сета: 4990 рублей.
